📌 ملخص البحث (Abstract)

الصيام المتقطع أصبح أحد أنماط التغذية الشائعة لتحسين الصحة الأيضية وتقليل مخاطر الأمراض المزمنة. يستعرض هذا البحث الأدلة العلمية حول تأثير الصيام المتقطع على الوزن، حساسية الإنسولين، صحة القلب، الوظائف الدماغية، وطول العمر. يعتمد البحث على مراجعة منهجية للأدبيات العلمية الحديثة والتجارب السريرية المنشورة بين 2018–2025.

الكلمات المفتاحية: الصيام المتقطع، الأيض، صحة القلب، فقدان الوزن، الوظائف الإدراكية

⚖️ فقدان الوزن وتحسين تكوين الجسم

يقلل الصيام المتقطع السعرات الكلية ويزيد حرق الدهون دون فقدان الكتلة العضلية.

💉 تحسين حساسية الإنسولين

يساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم وتقليل مخاطر السكري من النوع الثاني.

❤️ صحة القلب والأوعية الدموية

يخفض ضغط الدم، الكوليسترول الضار، والالتهابات المزمنة.

🧠 تعزيز الوظائف الدماغية

يزيد إفراز BDNF ويعزز حماية الدماغ من الأمراض التنكسية.

⏳ إطالة العمر الافتراضي

أظهرت الدراسات على الحيوانات أن الصيام المتقطع يمكن أن يحسن طول العمر وصحة الأعضاء.

يعد الصيام المتقطع أداة فعّالة لتحسين الصحة الأيضية، فقدان الوزن، وحماية القلب والدماغ. مع ذلك، يجب البدء بطريقة تدريجية، ومراعاة الحالة الصحية الفردية، واستشارة أخصائي التغذية أو الطبيب عند الحاجة، لضمان الفوائد وتحقيق الاستدامة.

• Longo, V. D., & Panda, S. (2016). Fasting, circadian rhythms, and time-restricted feeding in healthy lifespan. Cell Metabolism, 23(6), 1048–1059.
• Mattson, M. P., Longo, V. D., & Harvie, M. (2017). Impact of intermittent fasting on health and disease processes. Ageing Research Reviews, 39, 46–58.
• Varady, K. A. (2011). Intermittent versus daily calorie restriction: which diet regimen is more effective? Obesity Reviews, 12(7), e593–e601.
• World Health Organization. (2023). Healthy diet.
• Harvard T.H. Chan School of Public Health. (2024). The Nutrition Source: Intermittent Fasting.